Sicurezza alimentare Archivi - Pagina 2 di 35 - Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva

Sicurezza alimentare

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Contaminanti e residui Sicurezza alimentare

“Mitili, virus dell’epatite A etcetera etcetera…”
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Nel Nilo è ormai più vantaggioso pescare plastica che pesci
Tutela dei consumatori

La stretta dell’Ue sulle etichette di “carne vegetale”: cosa significa e cosa comporta
Tracciabilità ed etichettatura Tutela dei consumatori

Quando il cibo si adatta più alle esigenze di mercato che a quelle di salute
Frodi alimentari Zoonosi alimentari

Arriva TraceMap: l’intelligenza artificiale contro frodi e focolai di malattie di origine alimentare
Contaminanti e residui Senza categoria

«Divieto universale di tutti i PFAS». Lo propone il Risk Assessment Committee dell’ECHA
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Cisticercosi bovina: diagnosi, monitoraggio e impatto di una parassitosi negletta
Contaminanti e residui Sicurezza alimentare

Antibiotici e ormoni negli alimenti: molti meno di quanto pensiamo
Contaminanti e residui Farmaco veterinario e antibiotico res.Sicurezza alimentare

Residui di farmaci veterinari negli alimenti: che c’è di nuovo a livello UE?
Acquacoltura e prodotti ittici Contaminanti e residui Sicurezza alimentare

Consumo di pesce e frutti di mare nell’UE: conoscere le raccomandazioni alimentari sul mercurio

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