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Spreco alimentare, le iniziative del ministero della salute
Secondo i dati presentati presso la FAO in occasione della Giornata 2019, lo spreco alimentare in Italia vale lo 0,88% del Pil: la stima è di oltre ... -
Zampa a Zampa, l’app di Regione Lombardia per combattere il randagismo e per la tutela degli animali da affezione
Regione Lombardia ha lanciato da tempo l’app “Zampa a Zampa” finalizzata a combattere il randagismo e per la tutela degli animali da affezione, con la quale ... -
Combattere spreco e perdite alimentari per tutelare l’ambiente
In occasione della Giornata nazionale per la Prevenzione dello spreco alimentare, ISPRA pubblica il rapporto “Spreco alimentare: un approccio sistemico per la prevenzione e la riduzione ... -
ECM. Grillo: superare l’attuale sistema esclusivamente sanzionatorio e punitivo
Ieri si è insediata la nuova Commissione nazionale per la formazione, ricostituita con il D.M. 17 aprile 2019 presso l’Agenzia Nazionale per i Servizi sanitari regionali ... -
VI giornata nazionale della prevenzione dello spreco alimentare
Si celebra oggi, 5 febbraio, la VI Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, ideata ed istituita dal Ministero dell’ambiente in collaborazione con la campagna Spreco ... -
Il sequenziamento dell’intero genoma promettente nella lotta contro l’antibiotico resistenza
L’uso della tecnica del sequenziamento dell’intero genoma può migliorare il modo in cui si controlla l’antibiotico-resistenza (AMR in breve) in cibi e animali, annuncia l’EFSA in un ... -
Scoperti nuovi ceppi di superbatteri che causano la febbre tifoide
In Bangladesh un gruppo di scienziati ha scoperto due nuove forme di batteri altamente resistenti ai farmaci che provocano la febbre tifoide, una malattia potenzialmente letale. ... -
Giulia Grillo: “l’Italia vanta un eccellente sistema dei Controlli ufficiali”
“L’Italia vanta un eccellente sistema dei Controlli ufficiali”, ha detto il Ministro della Salute Giulia Grillo in occasione della I Giornata Mondiale della sicurezza degli alimenti ... -
Ristorazione, il rapporto 2018
E’ stato presentato ieri dalla FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, il Rapporto Ristorazione 2018 con i dati strutturali del settore e con un approfondito focus ... -
Gli europei si pronunciano sulle questioni alimentari: indagine in occasione della prima Giornata mondiale della sicurezza alimentare
Due europei su cinque s’interessano attivamente alla sicurezza degli alimenti e solo uno su cinque afferma di ritenerla la preoccupazione principale nello scegliere il cibo. Per ...
