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Tag: Spreco alimentare

Home›Posts Tagged "Spreco alimentare"
  • Attualità SIMeVeP
    By Valentina
    9 luglio 2025
    23
    0

    “Cibo che Unisce”: Grande successo per il convegno di Spoleto sulla Solidarietà Alimentare

    Il prestigioso Festival dei Due Mondi di Spoleto ha ospitato un evento di grande rilevanza sociale e scientifica: il convegno “Cibo che Unisce: Recupero e Ridistribuzione Alimentare per la Solidarietà verso una Comunità Antispreco”. La forte presenza della Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva (SIMeVeP), su iniziativa del suo Presidente, il Dott. Antonio Sorice, ha ...
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  • AntibioticoresistenzaFarmaco e antibioticoresistenzaOne HealthSpreco alimentare
    By Valentina
    25 gennaio 2021
    1555
    0

    I veterinari, l’antibioticoresistenza e lo spreco alimentare

    Sono pubblicati su La Repubblica – Focus Sanità del 24 gennaio 2021 due contributi sul ruolo dei Veterinari di Medicina Pubblica e sull’impegno della SIMeVeP nel campo dell’antibioticoresistenza e dello spreco alimentare. Nell’immaginario comune il concetto di medicina veterinaria è legato alla cura degli animali da compagnia. In realtà il tema della salute nel mondo ...
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  • giornata nazionale spreco alimentare
    Spreco alimentare
    By Valentina
    3 febbraio 2021
    1049
    0

    5 FEBBRAIO 2021 – 8^ Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare

    “Stop food waste. One health, one planet” è il tema degli eventi della 8^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, venerdì 5 febbraio 2021: un appuntamento consolidato per l’agenda dello sviluppo sostenibile e, nei mesi ancora convulsi della pandemia, una data importante per guardare alla prevenzione e riduzione degli sprechi come elemento chiave per ...
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  • Spreco alimentare
    Sicurezza alimentareSpreco alimentare
    By Annarita
    13 novembre 2018
    1605
    0

    Non sprecare: migliorare le diete riducendo le perdite e lo spreco di cibo

    La FAO nel rapporto Prevenire la perdita e lo spreco di nutrienti attraverso il sistema alimentare: azioni politiche per diete di alta qualità, sottolinea che le diete di cattiva qualità rappresentano oggi per la salute pubblica una minaccia maggiore della malaria, della tubercolosi o del morbillo, mentre allo stesso tempo, circa un terzo di tutto ...
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  • donazione cibo
    Sicurezza alimentareSpreco alimentare
    By Annarita
    13 novembre 2018
    1621
    0

    EFSA: Sicurezza alimentare e nuovo approccio per semplificare le donazioni alimentari

    L’EFSA ha sviluppato un nuovo approccio di gestione della sicurezza alimentare che rende più semplice per i piccoli dettaglianti donare prodotti alimentari. Questo sistema semplificato implicherebbe che i rivenditori non sono tenuti ad avere una conoscenza dettagliata dei pericoli specifici. Comprende misure per verificare che il cibo donato sia sicuro, come ad esempio il controllo ...
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  • osservatorio spreco alimentare
    Spreco alimentare
    By Valentina
    18 febbraio 2019
    1567
    0

    Spreco alimentare: la prima ricerca dell’Osservatorio Nazionale

    E’ stato presentato il Rapporto finale della prima annualità dell’O-ERSA “Osservatorio sulle eccedenze, recuperi e sprechi alimentari”, voluto dal Tavolo di coordinamento per la lotta agli sprechi e l’assistenza alimentare che fa capo al Ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo (le cui competenze sono state ampliata dalla cd. legge Gadda) e incardinato nel ...
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  • spreco risorsa
    Attualità SIMeVePFarmacoSpreco alimentare
    By Valentina
    1 giugno 2018
    1499
    0

    ECM. Contrasto agli sprechi alimentari e farmaceutici: da scarto a risorsa

    Il 14 settembre 2016 per contrastare gli sprechi alimentari e farmaceutici è entratra in vigore la legge n.166/16, chiamata “legge Gadda”, che fa diventare l’Italia un Paese all’avanguardia in Europa e nel mondo. Tale legge riorganizza il quadro normativo di riferimento che regola le donazioni degli alimenti invenduti introducendo misure di semplificazione, armonizzazione e incentivazione, ...
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  • Spreco alimentare
    Attualità SIMeVePSpreco alimentare
    By Valentina
    30 luglio 2018
    1398
    0

    Il recupero delle eccedenze per ridurre lo spreco alimentare, corso ECM in Molise

    La Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva e la ASReM organizzano per il 14 settembre 2018 l’ evento ECM “Il recupero delle eccedenze per ridurre lo spreco alimentare”. L’iniziativa si colloca nell’ambito della mostra fotografica sull’impegno e l’esperienza diretta dei veterinari dell’IZSAM e sugli spaccati di vita quotidiana di donne e bambini che vivono in ...
    Leggi
  • Spreco alimentare
    Spreco alimentare
    By Annarita
    16 ottobre 2018
    1403
    0

    #Sprecozero, un decalogo per evitare cibo nella spazzatura

    Sono 37 i chilogrammi di cibo a testa che ogni anno finiscono nella spazzatura e in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione, martedì 16 ottobre, Andrea Segrè, fondatore di last minute market e della campagna spreco zero, rilancia un decalogo di gesti concreti per prevenire lo spreco di cibo, in linea con gli auspici Fao. Sono ...
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  • Aula
    Attualità SIMeVePSpreco alimentare
    By Valentina
    4 ottobre 2018
    2110
    0

    Eccedenze e spreco alimentare, IV edizione del Corso per formatori

    Si svolgerà a Brescia, dal 9 al 10 ottobre p.v., presso la sede dell’IZS della Lombardia ed Emilia Romagna, la IV edizione del Corso per formatori  “Gestione delle eccedenze alimentari e contrasto allo spreco”, nell’ambito del progetto formativo promosso e finanziato dal Ministero della Salute e organizzato con l’IZS Lazio e Toscana e la Società ...
    Leggi
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