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Tag: Spreco alimentare

Home›Posts Tagged "Spreco alimentare"
  • giornata nazionale spreco alimentare
    Spreco alimentare
    By Valentina
    3 febbraio 2021
    550
    0

    5 FEBBRAIO 2021 – 8^ Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare

    “Stop food waste. One health, one planet” è il tema degli eventi della 8^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, venerdì 5 febbraio 2021: un appuntamento consolidato per l’agenda dello sviluppo sostenibile e, nei mesi ancora convulsi della pandemia, una data importante per guardare alla prevenzione e riduzione degli sprechi come elemento chiave per ...
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  • AntibioticoresistenzaFarmaco e antibioticoresistenzaOne HealthSpreco alimentare
    By Valentina
    25 gennaio 2021
    943
    0

    I veterinari, l’antibioticoresistenza e lo spreco alimentare

    Sono pubblicati su La Repubblica – Focus Sanità del 24 gennaio 2021 due contributi sul ruolo dei Veterinari di Medicina Pubblica e sull’impegno della SIMeVeP nel campo dell’antibioticoresistenza e dello spreco alimentare. Nell’immaginario comune il concetto di medicina veterinaria è legato alla cura degli animali da compagnia. In realtà il tema della salute nel mondo ...
    Leggi
  • osservatorio spreco alimentare
    Spreco alimentare
    By Valentina
    18 febbraio 2019
    936
    0

    Spreco alimentare: la prima ricerca dell’Osservatorio Nazionale

    E’ stato presentato il Rapporto finale della prima annualità dell’O-ERSA “Osservatorio sulle eccedenze, recuperi e sprechi alimentari”, voluto dal Tavolo di coordinamento per la lotta agli sprechi e l’assistenza alimentare che fa capo al Ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo (le cui competenze sono state ampliata dalla cd. legge Gadda) e incardinato nel ...
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  • Spreco alimentare
    Sicurezza alimentareSpreco alimentare
    By Annarita
    13 novembre 2018
    1184
    0

    Non sprecare: migliorare le diete riducendo le perdite e lo spreco di cibo

    La FAO nel rapporto Prevenire la perdita e lo spreco di nutrienti attraverso il sistema alimentare: azioni politiche per diete di alta qualità, sottolinea che le diete di cattiva qualità rappresentano oggi per la salute pubblica una minaccia maggiore della malaria, della tubercolosi o del morbillo, mentre allo stesso tempo, circa un terzo di tutto ...
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  • donazione cibo
    Sicurezza alimentareSpreco alimentare
    By Annarita
    13 novembre 2018
    1212
    0

    EFSA: Sicurezza alimentare e nuovo approccio per semplificare le donazioni alimentari

    L’EFSA ha sviluppato un nuovo approccio di gestione della sicurezza alimentare che rende più semplice per i piccoli dettaglianti donare prodotti alimentari. Questo sistema semplificato implicherebbe che i rivenditori non sono tenuti ad avere una conoscenza dettagliata dei pericoli specifici. Comprende misure per verificare che il cibo donato sia sicuro, come ad esempio il controllo ...
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  • spreco risorsa
    Attualità SIMeVePFarmacoSpreco alimentare
    By Valentina
    1 giugno 2018
    1085
    0

    ECM. Contrasto agli sprechi alimentari e farmaceutici: da scarto a risorsa

    Il 14 settembre 2016 per contrastare gli sprechi alimentari e farmaceutici è entratra in vigore la legge n.166/16, chiamata “legge Gadda”, che fa diventare l’Italia un Paese all’avanguardia in Europa e nel mondo. Tale legge riorganizza il quadro normativo di riferimento che regola le donazioni degli alimenti invenduti introducendo misure di semplificazione, armonizzazione e incentivazione, ...
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  • Spreco alimentare
    Attualità SIMeVePSpreco alimentare
    By Valentina
    30 luglio 2018
    1050
    0

    Il recupero delle eccedenze per ridurre lo spreco alimentare, corso ECM in Molise

    La Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva e la ASReM organizzano per il 14 settembre 2018 l’ evento ECM “Il recupero delle eccedenze per ridurre lo spreco alimentare”. L’iniziativa si colloca nell’ambito della mostra fotografica sull’impegno e l’esperienza diretta dei veterinari dell’IZSAM e sugli spaccati di vita quotidiana di donne e bambini che vivono in ...
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  • Spreco alimentare
    Spreco alimentare
    By Annarita
    16 ottobre 2018
    940
    0

    #Sprecozero, un decalogo per evitare cibo nella spazzatura

    Sono 37 i chilogrammi di cibo a testa che ogni anno finiscono nella spazzatura e in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione, martedì 16 ottobre, Andrea Segrè, fondatore di last minute market e della campagna spreco zero, rilancia un decalogo di gesti concreti per prevenire lo spreco di cibo, in linea con gli auspici Fao. Sono ...
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  • Aula
    Attualità SIMeVePSpreco alimentare
    By Valentina
    4 ottobre 2018
    1492
    0

    Eccedenze e spreco alimentare, IV edizione del Corso per formatori

    Si svolgerà a Brescia, dal 9 al 10 ottobre p.v., presso la sede dell’IZS della Lombardia ed Emilia Romagna, la IV edizione del Corso per formatori  “Gestione delle eccedenze alimentari e contrasto allo spreco”, nell’ambito del progetto formativo promosso e finanziato dal Ministero della Salute e organizzato con l’IZS Lazio e Toscana e la Società ...
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  • spreco risorsa
    Attualità SIMeVePSicurezza alimentareSpreco alimentare
    By Annarita
    13 luglio 2018
    1572
    0

    Recupero delle eccedenze e contrasto allo spreco alimentare

    Il prossimo 11 ottobre si terrà presso il Teatro Comunale dui Porto San Giorgio (FM) il corso “Recupero delle eccedenze e contrasto allo spreco alimentare. Prospettive, Tendenze, Nuovi progetti”. Arginare il fenomeno dello Spreco Alimentare è una necessità sociale, ambientale ed economica; a distanza di un anno e mezzo dall’entrata in vigore in Italia della Legge ...
    Leggi
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