La Commissione europea ha lanciato TraceMap, una piattaforma basata sull’intelligenza artificiale per contrastare frodi alimentari, contaminazioni e focolai di malattie trasmesse dagli alimenti nell’UE.

Cos’è TraceMap

TraceMap integra dati da sistemi esistenti come RASFF e TRACES per analizzare rischi, tracciare filiere agroalimentari e accelerare i richiami di prodotti non conformi. 
Utilizza l’IA per identificare collegamenti tra operatori, partite e flussi produttivi, migliorando e velocizzando i controlli.
È accessibile da oggi alle autorità nazionali dei 27 Stati membri. Per l’Italia, il Ministero della Salute e l’ISS sono tra i primi utenti, con rollout completo entro poche settimane

Gli obiettivi della piattaforma

TraceMap mira a:

• Individuare frodi alimentari, prodotti contaminati e focolai di malattie trasmesse dagli alimenti analizzando flussi commerciali e modelli produttivi.
• Migliorare valutazioni del rischio con accesso in tempo reale a dati critici da RASFF e TRACES, identificando collegamenti tra operatori, spedizioni e filiere.
• Accelerare richiami di prodotti non sicuri o fraudolenti, riducendo tempi di query da giorni a secondi senza nuove risorse operative.

Benefici attesi

La piattaforma rafforza i controlli nazionali, monitora import extra-UE e aumenta la fiducia in agricoltori e consumatori. Il Commissario europeo per la salute e il benessere degli animali Olivér Várhelyi l’ha definita un’infrastruttura chiave per prevenire le crisi e aumentare la fiducia nei sistemi UE di sicurezza alimentare

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Fonte: foodandtec.com