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Blog

  • Malattie infettive e zoonosi
    By Annarita
    18 giugno 2024
    515
    0

    Stanno aumentando anche le zecche

    È il periodo dell’anno in cui tante persone fanno escursioni sui sentieri di montagna indossando pantaloni corti: ma passeggiando nei boschi e dove c’è l’erba alta ...
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  • Avicoli
    Malattie infettive e zoonosi
    By Annarita
    18 giugno 2024
    355
    0

    Chi ha paura dell’influenza aviare?

    Ha sollevato molte preoccupazioni la recente decisione dell’Autorità europea per le emergenze sanitarie, (Hera, Health Emergency Preparedness and Response Authority) di siglare un contratto per l’acquisto di 665mila ...
    Leggi
  • mucca
    Alimentazione animaleAllevamentiSanità animaleTracciabilità ed etichettaturaTutela dei consumatori
    By Annarita
    13 giugno 2024
    422
    0

    Un’etichettatura come il nutri-score per benessere animale

    Diversi studi lo confermano: i consumatori europei vogliono che gli animali da allevamento siano trattati meglio possibile, e che le confezioni rechino in etichetta informazioni specifiche. Secondo ...
    Leggi
  • Etichettatura alimenti
    Tracciabilità ed etichettaturaTutela dei consumatori
    By Annarita
    13 giugno 2024
    691
    0

    Prorogato l’obbligo di indicare l’origine in etichetta per alcuni alimenti

    Con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del Decreto 19 dicembre 2023, viene prorogata fino al 31 dicembre 2024 l’obbligo di indicare l’origine in etichetta per alcune categorie di ...
    Leggi
  • Filiere fragili e produzioni locali
    By Annarita
    12 giugno 2024
    773
    0

    L’alpeggio, il latte e i suoi prodotti

    L’APSS di Trento, insieme alla Provincia Autonoma di Trento, promuove il latte d’alpeggio e i suoi derivati a salvaguarda del lavoro dei pastori e della maestria ...
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  • Ambiente e BiodiversitàMalattie infettive e zoonosi
    By Annarita
    12 giugno 2024
    337
    0

    Cambiamento climatico, Ecdc: “Con la globalizzazione in Europa crescono le infezioni veicolate dalle zanzare”

    Con il climate change e la globalizzazione, in Europa crescono le infezioni veicolate dalle zanzare. “Gli ultimi dati di Unione europea/Spazio economico europeo mostrano una continua ...
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  • Malattie infettive e zoonosi
    By Annarita
    11 giugno 2024
    1434
    0

    Leptospirosi, Ecdc: scendono casi in Italia; 765 confermati in Europa nel 2022

    Nel 2022, nell’Ue/See sono stati confermati 765 casi di leptospirosi, con un tasso di notifica di 0,18 casi ogni 100.000 abitanti. I tassi più elevati sono stati ...
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  • Malattie infettive e zoonosi
    By Annarita
    10 giugno 2024
    349
    0

    OMS e ISS collaboreranno per rafforzare la risposta della Libia alle zoonosi

    Comunicato Stampa N°31/2024  L’OMS e l’ISS uniranno le forze per rafforzare la risposta nazionale della Libia alle infezioni zoonotiche, cioè quelle trasmesse dagli animali all’uomo, con ...
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  • Spreco alimentare
    Spreco alimentare
    By Annarita
    10 giugno 2024
    380
    0

    Spreco alimentare, italiani e tedeschi tra i più virtuosi

    A dettare il comportamento alimentare il fatto di considerare il cibo come il prodotto della fatica, per quanto riguarda l’Italia, e l”attuazione di politiche ambientali in ...
    Leggi
  • Insetti
    Cibi etnici e world food
    By Annarita
    10 giugno 2024
    377
    0

    Insetti e nuove fonti proteiche: siamo pronti?

    Insetti, krill, biomassa microbica, micoproteine, funghi o piante come i piselli o la colza… Si chiamano Alternative Protein Food (APF), e sono un’infinità di alimenti realizzati ...
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