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La SIMeVeP in Bielorussia
La Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo intende portare avanti le tematiche sviluppate con successo da Expo Milano 2015 e racchiuse nella Carta di Milano: ... -
Dal 14 al 20 novembre la settimana mondiale sull’antibioticoresistenza
“Handle with care” Per il secondo anno di seguito, la giornata europea sugli antibiotici – organizzata dallo European Centre for Disease Prevention and Control (Ecdc) ogni ... -
Anche il latte è un novel food?
Recentemente è stata pubblicizzata dai media la notizia dell’ammissione al consumo umano di latte trattato con raggi ultravioletti ricco di vitamina D3, definito “novel food”. Massimo ... -
Pubblicati atti Convegno “IL CIBO CHE NON NUTRE NESSUNO”
Di seguito il materiale dei singoli interventi che si sono succeduti al Convegno “IL CIBO CHE NON NUTRE NESSUNO, le tante facce dello Spreco Alimentare tra ... -
“IL CIBO CHE NON NUTRE NESSUNO” disponibile online e cartaceo
Da oggi è possibile consultare lo sfogliabile, scaricare una copia digitale o acquistare un copia cartacea del volume “IL CIBO CHE NON NUTRE NESSUNO, le tante ... -
“Rosso” Tonno: semaforo rosso dalla UE?
E’ di questi giorni una nota della Commissione Europea con la quale si informano gli stakeholders che operano a livello comunitario sulle pratiche illegali di additivazione ... -
Antonio Sorice alla Leopolda 2016
Il Presidente SIMeVeP, Antonio Sorice, è intervenuto alla Leopolda per parlare di veterinari e spreco alimentare. “I veterinari si occupano di tutta la filiera dell’agroalimentare, dal ... -
La Rassegna stampa – Convegno Bergamo
“IL CIBO CHE NON NUTRE NESSUNO, le tante facce dello Spreco Alimentare tra Etica, Salute, Economia ed Ambiente” che si è tenuto a Bergamo il 28 ... -
IL CIBO CHE NON NUTRE NESSUNO, le tante facce dello Spreco Alimentare tra Etica, Salute, Economia ed Ambiente
SIMeVeP e Banco alimentare firmano un protocollo d’intesa Superare il concetto di “spreco” per assimilare e portare avanti quello di “eccedenze”, ricco di possibilità e potenzialità. ...
