Author: Annarita
-
Epatite A: l’IZSM pubblica i primi dati di laboratorio. Attenuata la criticità nei molluschi bivalvi, negative le altre matrici
I dati confermano il target del rischio: il pericolo è legato ai frutti di mare. La cottura non è un’opzione, è una necessità salvavita. ... -
Convegno Veterinaria e Ambiente – Pubblicati gli atti
Sono on-line le presentazioni relative agli interventi dei relatori del Convegno “Veterinaria, Ambiente e Cambiamenti Climatici” svoltosi a Roma il 26 marzo u.s.. Scarica ... -
Veterinaria, Ambiente e Cambiamenti Climatici
Il 26 marzo 2026 scorso il Ministero della Salute, collaborazione con SIMeVeP e SIVeMP ha ospitato il convegno “Veterinaria, Ambiente e Cambiamenti Climatici”. L’iniziativa ... -
“Mitili, virus dell’epatite A etcetera etcetera…”
Mentre cresce progressivamente in Campania e nel Lazio la conta dei casi di epatite A, verosimilmente conseguenti al consumo di molluschi eduli bivalvi (mitili, ... -
Nel Nilo è ormai più vantaggioso pescare plastica che pesci
Sta già accadendo. Dieci anni fa, anche in vari articoli su Repubblica, avevamo dato conto di un allarme che sembrava lontanissimo nel tempo: entro il 2050, sosteneva ... -
Zootecnia e bioeconomia circolare: linee guida FAO
La zootecnia presenta diverse opportunità per lo sviluppo e l’integrazione di modelli di bioeconomia circolare, in grado di ridurre l’utilizzo di nuove risore e ... -
Adra, il progetto Ema per la revisione dei dosaggi degli antibiotici veterinari
Il Comitato per i medicinali veterinari (Cvmp) dell’Agenzia europea per i medicinali (Ema) ha avviato il progetto “Dosage review and adjustment of established veterinary ... -
La stretta dell’Ue sulle etichette di “carne vegetale”: cosa significa e cosa comporta
La posizione ora è più chiara. Niente più parole come bacon, pollo, costine, manzo sulle etichette di prodotti alimentari di origine vegetale, ma non animale. Sono 31 i nomi ... -
Quando il cibo si adatta più alle esigenze di mercato che a quelle di salute
Questo contributo nasce dall’esigenza di tenere insieme elementi che nel dibattito pubblico vengono spesso affrontati separatamente: gli accordi commerciali internazionali, le modalità di redazione ... -
Cambiamenti climatici e antibiotico-resistenza: la siccità favorisce i batteri resistenti
Cambiamenti climatici e antibiotico-resistenza: la siccità può favorire la selezione di batteri resistenti. Lo studio su Nature Microbiology rafforza l’approccio One Health. Cambiamenti climatici ...
