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Tag: Macellazione

Home›Posts Tagged "Macellazione"
  • MacellazioneProtezione / Benessere
    By Valentina
    3 novembre 2020
    379
    0

    Macellazione dei bovini: valutazione dei problemi di benessere

    L’EFSA ha pubblicato una valutazione del benessere dei bovini al momento della macellazione basata sui più attuali studi e ricerche scientifiche. Il recente parere scientifico fa parte di una serie di aggiornamenti in materia di tutela del benessere degli animali al macello richiesti dalla Commissione europea e fa seguito a valutazioni già pubblicate su pollame, ...
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  • lavorazione carni
    Attualità SIMeVePMacellazioneOne Health
    By Valentina
    7 luglio 2020
    1514
    0

    Focolai nei macelli in Lombardia. Sorice: la situazione non allarma, ma non si abbassi la guardia

    A seguito dei recenti focolai di COVID-19 che hanno interessato alcuni impianti di macellazione e di lavorazione delle carni nel mantovano e nel cremonese, L’Eco di Bergamo ha intervistato Antonio Sorice, Direttore del Dipartimento veterinario dell’Ats Bergamo e Presidente SIMeVeP. “La preoccupazione c’è e la guardia non va abbassata – sottolinea Sorice. L’Ats Bergamo, oltre ...
    Leggi
  • economia circolare
    Ambiente e BiodiversitàSottoprodotti di origine animale
    By Valentina
    8 febbraio 2019
    2455
    0

    Nuova vita agli scarti di macellazione in sardegna

    Grazie al Progetto PRISMA (PRodotti Innovativi ad alto valore agronomico dal recupero degli Scarti di Macellazione) gli scarti della macellazione dei bovini prodotti presso lo stabilimento di macellazione della Cooperativa Produttori Arborea verranno recuperati e trasformati, dando vita a nuovi prodotti agronomici impiegati per il miglioramento della produttività di suolo e piante. Nell’ambito del progetto ...
    Leggi
  • cctv
    MacellazioneProtezione / Benessere
    By Valentina
    28 maggio 2018
    1057
    0

    Telecamere nei macelli, cosa è stato detto al convegno di aprile

    La videosorveglianza obbligatoria nei macelli: questo il tema della conferenza organizzata ad aprile a Roma da Legambiente, Ciwf Italia e Animal Law per avviare un dibattito pubblico e trovare soluzioni condivise, coinvolgendo veterinari e lavoratori, associazioni ambientaliste e di protezione animale, giuristi, consumatori e ricercatori. La Settimana Veterinaria pubblica un resoconto del Convegno e le posizioni ...
    Leggi
  • MacellazioneProtezione / Benessere
    By Valentina
    9 maggio 2018
    1685
    0

    Le telecamere nei macelli diventano obbligatorie in Inghilterra

    Nell’ultima mossa per ribadire la posizione dell’Inghilterra come leader globale per gli standard di benessere degli animali, il Governo britannico ha approvato la legge che richiede l’installazione obbligatoria delle telecamere in tutti i macelli. La legge, entrata in vigore il 4 maggio 2018, fa seguito a una consultazione del Segretario di Stato dello scorso agosto ...
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  • Attualità SIMeVePMacellazioneProtezione / Benessere
    By Valentina
    19 aprile 2018
    2350
    0

    Telecamere nei macelli: un ausilio, a determinate condizioni

    “Le telecamere nei macelli non possono in nessun modo essere utilizzate per sostituire l’attività di controllo e ispezione dei veterinari ufficiali negli impianti, né indurre una riduzione del numero degli operatori, ma possono essere uno strumento utile per affrontare alcune criticità e per alzare  i livelli di protezione animale, se utilizzate a determinate condizioni” questo ...
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  • Attualità SIMeVePMacellazioneProtezione / Benessere
    By Valentina
    17 aprile 2018
    1167
    0

    Telecamere nei macelli tra sicurezza, prevenzione e repressione. È la soluzione più semplice?

    In occasione del convegno “Telecamere nei macelli. Più tutele per animali, lavoratori, veterinari e consumatori” che si terrà a Roma il 18 aprile 2018, presso il Palazzetto delle Carte Geografiche, dalle 14.45 alle 18.00, cui parteciperà fra i relatori, il Presidente SIMeVeP, Antonio Sorice ha rilasciato agli organizzatori un’intervista sul tema: Quali sono le maggiori ...
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  • Attualità SIMeVePMacellazioneProtezione / BenessereSicurezza alimentare
    By Valentina
    3 dicembre 2017
    1084
    0

    Valutazione delle evidenze di efficacia della macellazione tradizionale a domicilio dei suini

    E’ pubblicato sul n° 3/2017 di Argomenti l’articolo “Valutazione delle evidenze di efficacia della macellazione tradizionale a domicilio dei suini” di di A. Niro, G. Sosto. La macellazione a domicilio per uso privato è ancora regolata dal vetusto articolo 13 del Regio Decreto 20 dicembre 1928, n. 3298 che sancisce: «I privati, che in seguito a domanda abbiano ...
    Leggi
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