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Category: "Sicurezza alimentare"
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Zoonosi alimentari
Echinococcosi cistica: grazie all’Iss il primo studio quantitativo della malattia in Europa
Sicurezza alimentare
Posticipata la scadenza del bando per il rinnovo dei Panel e del comitato scientifico EFSA
Ambiente e Biodiversità
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Malattie infettive e zoonosi
One Health
Le micro-nanoplastiche come veicoli di Toxoplasma gondii e di altri protozoi nei mari e negli oceani
Ambiente e Biodiversità
Contaminanti e residui
Emergenze non epidemiche
One Health
Sanità animale
Sicurezza alimentare
Microplastiche nei mari: il livello di contaminazione nelle carni di pesce spada e tonno rosso del Mediterraneo
Cibi etnici e world food
One Health
Sicurezza alimentare
Insetti, un manifesto per la salute pubblica
Contaminanti e residui
Sicurezza alimentare
Aumentare la precisione e la sensibilità nel rilevamento degli inquinanti PFAS negli alimenti
Sicurezza alimentare
Sicurezza delle nanotecnologie nell’alimentazione, l’Iss capofila nello studio di metodi alternativi alla sperimentazione animale
Sicurezza alimentare
Tracciabilità ed etichettatura
Tutela dei consumatori
Iter autorizzativo per l’immissione sul mercato di alimenti contenenti derivati da insetti
Zoonosi alimentari
Combattere la Listeria Monocytogenes studiando le sue grandi capacità di adattamento
Contaminanti e residui
Sicurezza alimentare
Le nitrosammine negli alimenti destano preoccupazioni per la salute
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