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Category: "Zoonosi alimentari"
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Trattamento ad alta pressione: sicurezza degli alimenti senza comprometterne la qualità
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L’IZS Abruzzo e Molise coordinerà l’analisi dei dati sulle zoonosi nella UE
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Presenza di Listeria nelle verdure surgelate: come ridurre i rischi
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Report zoonosi. La Salmonella è la causa più comune dei focolai di origine alimentare nell’Ue
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Conferenza INFOSAN: nuove tecnologie, tracciabilità e trasparenza per malattie di origine alimentare sempre più complesse
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Farmaco veterinario e antibiotico res.
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Rapporto Efsa-Ecdc Antibioticoresistenza: sempre più difficili da curare le infezioni da batteri trasmessi da alimenti
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