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Category: "Sicurezza alimentare"
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Acquacoltura e prodotti ittici
Sicurezza alimentare
Granchio blu, rilevata la presenza del parassita Hematodinium
Sicurezza alimentare
Zoonosi alimentari
Malattie zoonotiche in crescita nell’UE. Casi di listeriosi: il picco più alto dal 2007
Tracciabilità ed etichettatura
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Le etichette degli alimenti possono trarre in inganno i consumatori dell’UE
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Microplastiche e salute: l’indagine è aperta
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Politiche sanitarie
L’importanza di sorvegliare le acque residue
Sicurezza alimentare
ECDC/EFSA sul focolaio persistente di Salmonella strathcona
Contaminanti e residui
Microplastiche nelle acque reflue: nascondono virus e batteri
Sicurezza alimentare
Il nemico nel piatto: cosa sapere dei cibi ultraprocessati
Contaminanti e residui
Gli alimenti contaminati da micotossine sono ottimi per nutrire gli insetti
Contaminanti e residui
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PFAS nel 99% delle acque minerali e del rubinetto: contaminati anche i pesci
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