Argomenti nr. 2 – 2023 – anno XXIV
Argomenti di Sanità Pubblica, Medicina Veterinaria e Sicurezza Alimentare
Viene qui riprodotta online, la sezione della rivista Argomenti curata dalla Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva (SIMeVeP) in cui vengono pubblicati articoli/contributi, sia di carattere scientifico che divulgativo, inerenti le diverse tematiche della Sanità pubblica veterinaria.
In tal senso i lettori sono invitati a inviare loro contributi all’indirizzo argomenti@sivemp.it
La pubblicazione è subordinata alla valutazione del Comitato di redazione ed eventualmente del Comitato Scientifico SIMeVeP
Parte scientifica
pag. 35
Legge n. 150/2022 “Cartabia”, applicazioni pratiche nell’attività di controllo ufficiale
Massimo Meazza
pag. 42
Differenze e analogie tra prescrizione e azione esecutiva alla luce del decreto Legislativo 10 Ottobre 2022, n. 150 e del Decreto Legislativo n.27/2021 s.m.i.
Luigi Errico, Adriano Rotunno, Antonio De Donno, Giovanni Granitto
pag. 46
L’audit: una tecnica complessa di controllo della sicurezza alimentare
Guglielmo Fazio, Salvatore Bavetta
pag. 53
Escherichia coli antibioticoresistenti: un problema di salute pubblica nella filiera della carne suina?
Martina Rega, Laura Andriani, Antonio Poeta, Giorgio Micagni, Federico Spinoso, Silvia Bonardi, Mauro Conter, Cristina Bacci
pag. 59
Applicazione della chirurgia laparoscopica in ambito istituzionale
Jacopo Delle Rose, Alessandro Guerrini, Yajaira Jimenez, Clara Girardi, Enrico Loretti
pag. 65
Osservazioni da un viaggio di studio nell’ambito di un progetto cofinanziato dalla National Research Foundation
Beniamino Cenci Goga
pag. 69
Gestione epidemiologica e relativi controlli ufficiali a seguito di segnalazione di infestazione da Opistorchis felineus in diversi soggetti in un ristorante del Lago Trasimeno
Giovanni Lo Vaglio, Federica Lisi, Luisa Elisei, Raffaela Menghini, Silvia Beati, Maria Grazia Brancaleoni
pag. 73
Come la perdita di biodiversità compromette la salute umana e quella degli animali
Chiara Di Luca, Antonio Di Luca