Argomenti di Sanità Pubblica, Medicina Veterinaria e Sicurezza Alimentare
Viene qui riprodotta online, la sezione della rivista Argomenti curata dalla Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva (SIMeVeP) in cui vengono pubblicati articoli/contributi, sia di carattere scientifico che divulgativo, inerenti le diverse tematiche della Sanità pubblica veterinaria.
In tal senso i lettori sono invitati a inviare loro contributi all’indirizzo argomenti@sivemp.it
La pubblicazione è subordinata alla valutazione del Comitato di redazione ed eventualmente del Comitato Scientifico SIMeVeP

Norme per la pubblicazione

Parte scientifica

pag. 34

Servizio di consegna a domicilio di alimenti e pasti pronti di Angela Mucciolo, Claudio Mucciolo

pag. 43

Anagrafe apistica nazionale: considerazioni sul manuale operativo di Giulio Loglio

pag. 49

Sperimentazione animale: una score card per la valutazione del rischio e una check list di vigilanza di Giulio Loglio

pag. 61

Prevalenza di positività al test immunitario per Anisakis nella popolazione dell’ULSS di Vicenza di Giorgio Poli, Roberto Turra

pag. 67

Pet Therapy: un nuovo approccio non ancora recepito dalle linee guida nazionali di Mario Marino, Silvia Giraudo, Mauro Gnaccarini, Alda Cosola

Argomenti di Sanità Pubblica, Medicina Veterinaria e Sicurezza Alimentare
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Norme per la pubblicazione

Parte scientifica

pag. 21

Convegno Nazionale ‘Il cibo che non nutre nessuno, le tante facce dello Spreco Alimentare tra Etica, Salute, Economia ed Ambiente’

pag. 22

Legge Gadda. Prevenire e ridurre lo spreco alimentare, una legge per tutta la filiera

pag. 24

SIMeVeP. Spreco alimentare come risorsa, il paradosso illuminato dell’economia circolare di Antonio Sorice

pag. 28

SIVeMP. Noi cittadini veterinari e lo spreco alimentare di Aldo Grasselli

pag. 31

SIMeVeP. Le tante facce dello spreco alimentare tra etica, salute, economia e ambiente di Maurizio Ferri, Valentina Tepedino

pag. 38

AIA. Sprechi alimentari: gli allevatori dicono no

pag. 39

ASSALZOO. L’industria mangimistica, un alleato per ridurre lo spreco alimentare

pag. 41

COLDIRETTI. Contro lo spreco del cibo

pag. 44

FEDERDISTRIBUZIONE – Il ruolo della GDO nella lotta allo spreco alimentare

pag. 47

FIESA CONFESERCENTI – Contrastare lo spreco, combattere le nuove povertà

pag. 50

BANCO ALIMENTARE – Recupero e ridistribuzione delle eccedenze alimentari di Marco Lucchini

pag. 54

CARITAS ITALIANA – Servizi di aiuto alimentare promossi dalle Caritas diocesiane

pag. 57

LAST MINUTE MARKET – Cibo, ambiente e stili di vita di Luca Falasconi

pag. 62

SLOW FOOD – Documento di posizione sulle perdite e gli sprechi alimentari

pag. 72

COOP LOMBARDIA – “Buon fine”: le eccedenze alimentari ai bisognosi di Valter Molinaro

pag. 75

SISVeT – Riflessioni sul possibile utilizzo degli scarti alimentari di B. Biolatti, P. Mussa, A. Grassi

pag. 78

SItI – Alimentare la salute, il punto di partenza di Emilia Guberti

Argomenti di Sanità Pubblica, Medicina Veterinaria e Sicurezza Alimentare
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Norme per la pubblicazione

Parte scientifica

pag. 41

Apicoltura. Formazione pratica di traslarvo di Giulio Loglio

pag. 46

Il consumo dei cibi etnici in Italia di Carla Santojanni, Stefania Genovese

pag. 52

Metrologia. Innovazione e sostenibilità per la sicurezza alimentare di Angela Mucciolo, Claudio Mucciolo

pag. 55

Smaltimento di animali morti nell’allevamento ovi-caprino: un esempio dalla Sardegna di Agostino Trogu, Sergio Gabrielli, Maria Rita Siddi

pag. 58

Benessere animale. Approccio pratico per una valutazione “oggettiva” di Francesca Dai, Monica Battini, Emanuela Dalla Costa, Marco Magrini, Francesco Tozzi, Michela Minero

pag. 63

Specie alloctone invasive. Introduzione? Analizziamo il rischio sanitario” di Eleonora Chinchio, Matteo Crotta, Nicola Ferrari

pag. 70

Carni equine. L’uso fraudolento. Attività di monitoraggio in Regione Campania di Filomena Santillo, Vincenzo Caputo, Alfonso Giannoni, Luciano Nettuno

pag. 73

Monitoraggio ambientale. La mappatura radiometrica del 137Cs nell’ecosistema cosentino di Sandro Stancati, Giacomina Durante, Raffaella Trozzo