Notizie: Sistema allerta rapido
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Rasff 3/12
30-01-2012 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: mercurio in fette di pescespada provenienti dal Brasile; aflatossine in latte crudo proveniente dalla Slovenia; mercurio in pescespada proveniente dalla Francia.
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Rasff 2/12
23-01-2012 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: mercurio in fette congelate di verdesca (Prionace glauca) prodotto in Italia con materia prima proveniente dal Vietnam; solfiti non dichiarati in gamberetti senza testa precotti e congelati provenienti dall'India; mercurio in fette di squalo mako congelate provenienti dal Sud Africa; mercurio in fette di pescespada (Xiphias gladius) congelate provenienti dal Portogallo; infestazione parassitaria da Anisakis in acciughe (Engraulis encrasicolus) provenienti dall'Italia; trattamento al monossido di carbonio in fette di tonno (Thunnus albacares) provenienti dalla Spagna.
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Rasff 1/12
16-01-2012 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: trattamento al monossido di carbonio in tonno (Thunnus Albacares) proveniente dalla Spagna; Salmonella typhimurium (25g) in pancetta affumicata proveniente dalla Francia.
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Rasff 51-52/11
09-01-2012 - Nelle ultime due notifiche settimanali del 2011 del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: Listeria monocytogenes (1300 CFU/g) in salmone affumicato proveniente dalla Polonia; trattamento al monossido di carbonio (400 µg/kg - ppb) in filetto di tonno (Thunnus Albacares) proveniente dalla Spagna; cadmio in calamari (Illex spp.) provenienti dall'Argentina; solfiti non dichiarati (51 mg/kg - ppm) in granchi (Cancer pagurus) congelati provenienti dal Regno Unito; tossine shiga in salsicce provenienti dall'Austria; mercurio (1.33 mg/kg - ppm) in pescespada (Xiphias gladius) proveniente dalla Spagna; Listeria monocytogenes (25g) in aringhe sott'olio provenienti dalla Lettonia; Listeria monocytogenes (25g) in trota salmonata affumicata proveniente dalla Danimarca; mercurio (0.8 mg/kg - ppm) in dentici provenienti dall'Egitto; Salmonella spp. (50g) in pet food proveniente dalla Francia; cadmio (1.775 mg/kg - ppm) in seppie congelate provenienti dall'India. La Germania ha segnalato la presenza di cadmio (2.89 mg/kg - ppm) in calamari (Loligo spp) provenienti dall'Italia.
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Rasff 50/11
19-12-2011 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: Escherichia coli (2800 MPN/100g) in mitili (M.galloprovincilais) prvenienti dalla Spagna; Listeria monocytogenes (25g) in salmone affumicato proveniente dalla Francia.
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Rasff 49/11
12-12-2011 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: mercurio in pescespada (Xiphias gladius) proveniente dalla Spagna; mercurio (0.66 mg/kg - ppm) in gallinella australe (Chelidonichthys kumu) proveniente dalla Nuova Zelanda; arsenico (6.7 mg/kg - ppm) in mangime per catti proveniente dalla Tailandia; arsenico (8.5 mg/kg - ppm) in mangime per cani proveniente dalla Tailandia; sospetto di trattamento al monissido di Carbonio (70 µg/kg - ppb) of tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) congelata proveniente dalla Cina; Listeria monocytogenes (20-5900 CFU/g) in fette di pescespada affumicato provenienti dall'Italia;contenuto elevato di Escherichia coli (5400 MPN/100g) in ostriche (Crassostrea gigas) provenienti dalla Francia; mercurio (2.4 mg/kg - ppm) in pescespada (Xiphias Gladius) proveniente dalla Francia; mercurio (0.886 mg/kg - ppm) in ricciola (Seriola dumerilii) proveniente dalla Gracia.
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Rasff 48/11
06-12-2011 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: Listeria monocytogenes (300 CFU/g) in salmone affumicato proveniente dalla Polonia; arsenico (7.6 mg/kg - ppm) in mangime per animali domestici (riso e tonno) proveniente dalla Tailandia; mercurio (2.2 mg/kg - ppm) in fette di pescespada (Xiphias gladius) provenienti dalla Spagna; mercurio (1.6 mg/kg - ppm) in rana pescatrice (Lophius piscatorius) proveniente dalla Francia; Salmonella Weltevreden (25g) in vongole senza guscio, cotte e congelate provenientei dal Vietnam; Escherichia coli (16000 MPN/100g) in mitili (Mytilus galloprovincialis) provenienti dalla Spagna; mercurio (2,3 mg / kg - ppm) in pescespada (Xiphias gladius) proveniente dalla Francia; assenza di bollatura sanitaria e etichettatura errata di carne bovina proveniente dall'Austria. la Danimarca ha segnalato il contenuto troppo alto di E 250 - Nitrito di sodio (400 mg/kg - ppm) in bresaola proveniente dall'Italia.
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Rasff 47/11
28-11-2011 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: Listeria monocytogenes (25g) in salmone (Onchorynchus nerka) affumicato proveniente dalla Polonia; Listeria monocytogenes (4400 CFU/g) in gorgonzola proveniente dall'Italia; mercurio (1.2 mg/kg - ppm) in tonno precotto e congelato proveniente dalla Colombia; mercurio (1.2 mg/kg - ppm) in fette di pescespada sottovuoto provenienti dalla Spagna; mercurio (2.1 mg/kg - ppm) in pescespada (Xiphias gladius) fresco proveniente dalla Francia.
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Rasff 46/11
21-11-2011 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: mercurio (2.0 mg/kg - ppm) in pescespada (Xiphias gladius) fresco proveniente dalla Francia; Listeria monocytogenes (25g) in fette di salmone affumicato proveniente dalla Danimarca; Listeria monocytogenes (25g) in salsiccia proveniente dall'italia; Escherichia coli (330 MPN/100g) e Salmonella typhimurium in vongole provenienti dalla Tunisia; cadmio (0.50 mg/kg - ppm) in filetti di acciuga provenienti dal Perù; Salmonella spp. (25g) in gamberetti cotti provenienti dalla Spagna; cadmio (1.26 mg/kg - ppm) in calamari congelati provenienti dall'Argentina.
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Rasff 45/11
14-11-2011 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: istamina (745; 725; 315 mg/kg - ppm) in filetti di sardine (Sardina Pilchardus) congelati provenienti dalla Tunisia; Salmonella typhimurium (50g) in mangime per pesce proveniente dalla Spagna; sostanza proibita (beta - HCH 0.0389 mg/kg - ppm) in mangime per pesce proveniente dalla Francia; Listeria monocytogenes (25g) in salmone affumicato proveniente dalla Polonia; istamina in filetti di tonno (Thunnus albacares) freschi provenienti dalla Spagna; mercurio (1.7 mg/kg - ppm) in rana pescatrice (Lophius piscatorius) proveniente dalla Francia; mercurio in pesce spada (Xiphias gladius) proveniente dalla Francia; Escherichia coli (790 MPN/100g) in cozze (mytilus galloprovincialis) provenienti dalla Spagna.
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Rasff 44/11
07-11-2011 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: mercurio (1.58 mg/kg - ppm) in pesce spada (Xiphias Gladius) confezionato sottovuoto proveniente dalla Francia; trattamento al monossido di carbonio (400 µg/kg - ppb) in filetti di tonno (Thunnus lbacares) refrigerati provenienti dalla Spagna; contenuto troppo elevato di fluoro in cibo per cani proveniente dal Messico; infestazione parassitaria da Anisakis in filetti di acciuga sottolio provenienti dall'Italia; Listeria monocytogenes (40 CFU/g) in filetti di tonno refrigerati provenienti dallo Sri Lanka; controllo inadeguato della temperatura-rottura della catena del freddo in molluschi congelati provenienti dalla Thailandia, via Italia verso la Spagna.
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Rasff 43/11
02-11-2011 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: tossine DSP in mitili refrigerati (Mytilus galloprovincialis) provenienti dall'Italia; mercurio (2.1 mg/kg - ppm) in rana pescatrice (Lophius piscatorius) proveniente dalla Francia; Salmonella (25g) in polpo proveniente dall'Indonesia; Listeria monocytogenes (25g) in salmone affumicato proveniente dalla Danimarca; elevato contenuto di solfiti (241 mg/kg - ppm) in gamberetti surgelati provenienti dalla Tunisia.
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Rapporto annuale Rasff 2010
26-10-2011 - E' stato presentato il Rapporto 2010 del Rasff - Rapid alert system for food and feed. 
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Rasff 42/11
24-10-2011 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: mercurio (1,87 mg/kg-ppm) in pesce a filetti (xiphias gladius) proveniente dalla Spagna; Listeria monocytogenes (fino a 710 CFU/g) in salmone affumicato proveniente dalla Polonia attraverso la Germania; sostanze vietate -nitrofurani (metaboliti) furazolidone (AOZ) (0.3 µg/kg - ppb) e nitrofurani (metaboliti) nitrofurazoni (SEM) in salsiccia salata di pecora proveniente dalla Cina; Salmonella (25 g) in salame proveniente dall'Italia; pezzi di metallo in mini mortadelle provenienti dall'Italia.
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Rasff 41/11
17-10-2011 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: Listeria monocytogenes (25g) in salmone affumicato proveniente dalla Polonia; mercurio (1.68 mg/kg - ppm) in pescespada fresco proveniente dalla Spagna; irraggiamento non autorizzato in calamari (loligo spp) congelati provenienti dalla Cina; infestazione parassitaria da Anisakis in sgombro (Scomber scombrus) proveniente dalla Francia; Salmonella spp. (25g) in pet food proveniente dalla Francia; arsenico (7.0 mg/kg - ppm) in pet food per gatti proveniente dalla Tailandia, acciughe salate provenienti dalla Croazia infestate da larve di insetti morti; Listeria monocytogenes (25g) in salmone affumicato proveniente dalla Danimarca.