Notizie: Rintracciabilità ed etichettatura
Sicurezza alimentare
Nuova legislazione sull'uso degli additivi alimentare
24-11-2011 - L'uso di additivi negli alimenti diventerà fra poco ancora più sicuro e più trasparente di quanto non sia ora grazie a due strumenti legislativi adottati dalla Commissione europea. 
Etichettatura
Informazioni più chiare e leggibili per i consumatori
08-07-2011 - I consumatori saranno meglio informati e potranno compiere scelte più salutari quando acquistano cibi: questo è l'obiettivo principale delle nuove norme per l'etichettatura dei cibi, adottate mercoledì dal PE.
Envi
Approvato progetto di legge sull'etichettatura
20-04-2011 - La Commissione Ambiente, sanità pubblica e sicurezza alimentare (Envi) del Parlamento europeo ha approvato un progetto di legge sull'etichettatura alimentare obbligatoria, che sara' sottoposto all'assemblea plenaria in luglio dopo una discussione al Consiglio europeo.
Codex-Alimentarius
In discussione la revisione delle Linee guida sull'etichettatura
14-02-2011 - La Commissione Codex Alimentarius ha in programma la discussione riguardante la revisione delle Linee Guida 32-199 “Guidelines for the production, processing, labelling and marketing of organically produced foods”, per procedere all’inserimento anche degli animali e delle alghe provenienti dall’acquacoltura biologica. Il documento emergente da queste discussioni verrà presentato ufficialmente a Quebec City, durante la riunione congiuta Fao-Oms sull'etichettatura dei generi alimentari che si terrà nella città canadese dal 9 al 13 maggio.
Miele
Etichettatura del miele e denominazioni
15-11-2010 - La Rete rurale nazionale, programma italiano diretto dal Mipaaf che mira ad integrare lo sviluppo delle aree rurali per il periodo 2007-2013, ha pubblicato scorsi la guida "Etichettatura del miele e denominazioni".
Controlli
Dal 20 al 40% dei bovini macellati viene trattato illegalmente ma le analisi ufficiali non lo rilevano
Ormoni, cortisonici, antidolorifici e antibiotici: così si dopano bovini e atleti. I dati allarmanti delle Asl e dei centri specializzati.
02-07-2010 - Secondo un articolo pubblicato sul mensile "Vivere in armonia" nel marzo 2010 a firma del giornalista e tecnologo alimentare Roberto La Pira, dal 20 al 40% dei bovini da carne macellati ha subito un trattamento vietato, ma le analisi ufficiali non lo rilevano.
Regolamento Ue su etichette alimentari
Intervista a Renate Sommer
Semaforo idea semplicistica, ma servono etichette più chiare
23-06-2010 - La scorsa settimana il Parlamento ha adottato un nuovo regolamento sulle etichette alimentari. I deputati hanno però bocciato la proposta di un semaforo che, con un bollino rosso, arancione o verde, indicasse il più o meno alto contenuto di grassi e zuccheri. La relatrice tedesca Renate Sommer spiega perché l'idea del semaforo non l'ha mai convinta.
Etichettatura
Ue: regole più chiare e obbligatorietà delle informazioni nutrizionali
17-06-2010 - Approvando la relazione di Renate Sommer i deputati europei hanno deciso di migliorare la legislazione sulle etichettature alimentari per garantire ai consumatori la possibilità di compiere scelte basate su informazioni precise, evitando però di creare oneri amministrativi e finanziari eccessivi per l'industria alimentare.
Etichettatura
Il 25% del pesce in vendita non è etichettato correttamente
28-04-2010 - Alcuni studi condotti nei negozi e supermercati di Dublino e negli Stati Uniti lasciano supporre che l'imprecisione nei sistemi di etichettatura del pesce potrebbe rappresentare un fenomeno diffuso su scala globale.
Etichettatura
Dal Parlamento Europeo no al semaforo sulle etichette
19-03-2010 - Il Parlamento europeo ha detto no ad un etichetta alimentare in cui la Commissione europea avrebbe definito quello che e’ il miglior profilo nutrizionale di ogni prodotto, sulla base della sola presenza di grassi saturi, zuccheri e sale.
Etichettatura
Colori differenti per aiutare il consumatore nella scelta
15-03-2010 - Etichette alimentari arricchite da codici colorati per mettere in condizione il consumatore europeo di fare la scelta più informata sui contenuti in grassi, zuccheri e sali del prodotto che acquista: e' la proposta lanciata a Bruxelles dell'Ufficio europeo dell'Unione dei consumatori.
Qualità alimentare
Ue verso la riforma di etichette e marchi d'origine
26-02-2010 - Distinzione fra marchio d'Origine e Indicazioni geografiche, un label europeo per la qualità, e l'obbligo di indicare la provenienza degli ingredienti principali dei prodotti: sono alcune delle raccomandazioni che la commissione Agricoltura rivolge all'esecutivo UE, in vista di una riforma comunitaria sulla qualità alimentare.
Supermercati
500 ritiri di alimenti all'anno per ogni catena
18-05-2009 - In Italia una catena di supermercati ritira ogni anno dagli scaffali 400-500 prodotti alimentari. E' quanto emerge incrociando i dati forniti dal ministero della Salute con quelli del controllo qualità di Coop ed Esselunga.
Etichettatura
Senato: Commissione Agricoluta approva Ddl
23-04-2009 - La Commissione Agricoltura del Senato ha approvato il Disegno di legge a firma del Presidente Scarpa Bonazza Buora in materia di etichettatura dei prodotti agroalimentari.
Etichettatura
Confagricoltura chiede chiarezza sui salumi
16-04-2009 - Confagricoltura ritiene non più rinviabile una sostanziale revisione del decreto 21 settembre 2005 ('decreto salumi') sulla disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti di salumeria.