Notizie: Residui
Irradiazione degli alimenti
Rapporti annuali 2009-2010
03-02-2012 - La Commissione Ue ha pubblicato i rapporti relativi agli anni 2009 e 2010 (in italiano) sull'irradiazione degli alimenti che viengono redatti sulla base delle informazioni fornite dalle autorità nazionali di controllo. In Italia esiste un unico impianto autorizzato che non ha irradiato prodotti negli anni presi in considerazione.
Efsa
Relazione sui pesticidi: residui sempre più in linea con i livelli ammessi
11-11-2011 - L’EFSA ha pubblicato la terza relazione annuale sui residui di pesticidi rilevati negli alimenti nell’Ue nel 2009 e valuta l’esposizione dei consumatori a tali residui attraverso la dieta. La relazione evidenzia che il 97,4 % dei campioni analizzati rientra nei livelli massimi di residui consentiti, con un incremento di circa un punto percentuale rispetto al 2008. 
Commissione Europea
Nota informativa sul consumo della carne scura di granchio
07-07-2011 - La Commissione Europea invita ad una maggiore attenzione nel consumo della carne scura di granchio (cefalotorace) per ridurre l’assunzione di cadmio, che generalmente si accumula in tale parte.
Fukushima
Il Giappone abbatte gli animali presenti nel raggio di 20 Km dalla centrale
18-05-2011 - Il governo giapponese ha deciso di abbattere tutti gli animali presenti entro il raggio di venti chilometri dalla centrale nucleare di Fukushima
Efsa
Sicurezza degli alimenti irradiati
08-04-2011 - Gli esperti scientifici dell’EFSA hanno fornito un aggiornamento di un precedente parere scientifico sulla sicurezza dell’irradiazione degli alimenti, un procedimento che può essere usato per uccidere i batteri che causano intossicazioni alimentari.
Radiazioni nucleari e catena alimentare
Oms: grave la contaminazione di cibo in Giappone
25-03-2011 - L'Oms ha definito "grave" la contaminazione radioattiva di cibo in Giappone. La società che gestisce l'impianto ha reso noto che sostanze radioattive a un livello abnorme sono state individuate nell'acqua marina di fronte al disastrato impianto nucleare di Fukushima. Il Ministro della Salute Ferruccio Fazio ha assicurato che la sicurezza alimentare del nostro Paese è garantita.
Diossina
Grasselli a FuoriTG
14-01-2011 - Il Dott. Aldo Grasselli, Presidente SIMeVeP, ha partecipato, insieme al Presidente di Coldiretti Sergio Marini, alla trasmissione "Fuori TG", rubrica del TG3, sul sistema dei controlli italiani e sui rischi per il mondo animale e per la salute umana legati all'allarme diossina scoppiato in Germania. Per visionare la trasmissione clicca qui.
Diossina
I media intervistano Grasselli
12-01-2011 - Il Presidente della Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva, Dott Aldo Grasselli, è intervenuto in diretta, insieme al Presidente AIA, Nino Andena, alla trasmissione di approfondimento del giornale radio di Radio Rai 1 sull'allarme diossina. Per ascoltare il podcast (in mp3 - a partire dal minuto 50 al minuto 60) della trasmissione clicca qui. Sullo argomento è stato anche da intervistato da Radio Company e da Metro.
Il 14 gennaio interverrà in diretta a partire dalle 12:25 alla rubrica del Tg3 "FuoriTg" insieme al Presidente di Coldiretti Sergio Marini.
Diossina
Grasselli: In Italia controlli efficaci, rischio solo da commercio illegale
Importiamo il 30% del fabbisogno di carne suina dalla Germania
12-01-2011 - "Secondo una stima approssimativa, si può dire che l'Italia importa dalla Germania circa il 25-30% del proprio fabbisogno di carni suine. Ma il sistema di controlli è efficace e ha già messo in condizione gli operatori di individuare le partite sospette e di eliminarle dal commercio. Gli unici rischi derivano dai cibi contraffatti o immessi sul mercato in maniera illegale, a fini di evasione fiscale. Per questi produttori non ci deve essere indulgenza".
Parlamento Ue
Biocidi più sicuri e più rispettosi dell'ambiente
24-09-2010 - Il Parlamento Europeo ha approvato una relazione che volta a rendere più sicuri e rispettosi dell'ambiente i "biocidi", prodotti per controllare infestanti e batteri.
Regolamento Reach
30 novembre 2010: ultimo invito per le imprese a registrare sostanze chimiche
16-09-2010 - La Commissione Ue ricorda alle imprese che devono registrare le sostanze chimiche di uso più comune o più pericolose entro il 30 novembre di quest'anno. La registrazione è una delle pietre miliari di REACH, il regolamento UE sulle sostanze chimiche e il loro uso sicuro.
Efsa
Relazione annuale sui residui di pesticidi negli alimenti
13-07-2010 - Meno residui di pesticidi negli alimenti in Europa, secondo la relazione annuale pubblicata dall'Efsa, che presenta i dati rilevati su frutta, verdura, cereali e valuta i possibili rischi per i consumatori europei.
Scozia
Rimosse le ultime restrizioni agli allevamenti ovini dopo Chernobyl
02-07-2010 - La Food Standard Agency ha annunciato di aver rimosso le ultime restrizioni ad alcuni allevamenti ovini in Scozia, colpiti dagli effetti dell’incidente nucleare di Chernobyl del 1986.
Legambiente
Pesticidi nel piatto 2010
23-06-2010 - Legambiente insieme al Movimento Difesa del Cittadino e all'Unione nazionale associazioni apicoltori italiani il rapporto annuale 'Pesticidi nel piatto': Solo il 50% della frutta risulta incontaminata mentre, a 32 anni dalla sua messa al bando, ricompaiono tracce di DDT in un campione di insalata analizzato in Friuli
Ue
Il progetto MONIQA affronta il problema della qualità e sicurezza alimentare
22-06-2010 - Il progetto finanziato dall'UE MONIQA ("Monitoring and quality assurance in the total food supply chain") offre un database delle questioni legate alla qualità e sicurezza alimentare, nonché strumenti analitici per la produzione e l'approvvigionamento degli alimenti.