Tutte le notizie
Commissione Europea
Consultazione pubblica su come produrre e consumare in modo più sostenibile
03-02-2012 - La Commissione ur intende rivedere le politiche dell’UE sul consumo e sulla produzione ed ha avviato una consultazione pubblica che resterà aperta fino al 3 aprile. 
Irradiazione degli alimenti
Rapporti annuali 2009-2010
03-02-2012 - La Commissione Ue ha pubblicato i rapporti relativi agli anni 2009 e 2010 (in italiano) sull'irradiazione degli alimenti che viengono redatti sulla base delle informazioni fornite dalle autorità nazionali di controllo. In Italia esiste un unico impianto autorizzato che non ha irradiato prodotti negli anni presi in considerazione.
Pesca
Il pesce allevamento sfiora 50% produzione nazionale
03-02-2012 - Il prodotto di acquacoltura (mitili e pesce d'allevamento) sfiora ormai il 50% della produzione ittica nazionale. Lo ha evidenziato il presidente di Federpesca, Antonio La Rocca.
Virus di Schmallenberg
L'Ue chiede assistenza all'Efsa
02-02-2012 - La Commissione Ue ha richiesto all'Efsa urgente assistenza scientifica e tecnica sui possibili rischi derivanti dal “virus di Schmallenberg".
Cambiamenti climatico
Gli animali pazzi di caldo
"Sono già in amore"
31-01-2012 - L'allarme: da settimane lupi e uccelli hanno iniziato a riprodursi. E gli etologi avvertono: si è già modificata la fisiologia della fauna. Ora le uova dei merli rischiano di schiudersi quando non ci sono ancora insetti in giro.
Sicurezza alimentare
L'Efsa compie 10 anni
31-01-2012 - A gennaio del 2002, il Consiglio dei ministri e il Parlamento europeo decisero, su proposta della Commissione, di istituire l'Efsa come fonte indipendente di consulenza scientifica e di comunicazione sui rischi associati alla catena alimentare con sede a Parma.
Sistema allarme rapido
Rasff 3/12
30-01-2012 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: mercurio in fette di pescespada provenienti dal Brasile; aflatossine in latte crudo proveniente dalla Slovenia; mercurio in pescespada proveniente dalla Francia.
Efsa
Riflettori puntati sul benessere animale
27-01-2012 - L’EFSA ha pubblicato importanti linee guida sulla valutazione del rischio relativo al benessere animale e due pareri sull’impiego di misure basate sull’animale per valutare il benessere delle vacche da latte e dei suini. La pubblicazione di tali documenti fa immediatamente seguito all’adozione della nuova strategia UE per il benessere degli animali 2012-2015.
Scuola di perfezionamento in medicina veterinaria preventiva, sanità pubblica e sicurezza alimentare
2° Corso di Perfezionamento in Metodologia per la pianificazione, organizzazione e gestione dei Servizi Veterinari del SSN
26-01-2012 - La collaborazione tra la Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva (SIMeVeP), l’Istituto Superiore di Sanità (ISS) e la Fondazione per il Centro Studi “Città di Orvieto” concretizzatasi con l’istituzione della Scuola di perfezionamento in medicina veterinaria preventiva, sanità pubblica e sicurezza alimentare ha raggiunto il terzo anno di attività e rinnova l’impegno nel proporre percorsi formativi finalizzati a migliorare la professionalità dei veterinari di Sanità Pubblica, fornendo ai partecipanti conoscenze utili alla programmazione, organizzazione e gestione dei servizi sanitari in cui operano.
Efsa
Parere sulle opzioni per il controllo del norovirus nelle ostriche
24-01-2012 - Il gruppo di esperti scientifici dell’EFSA sui pericoli biologici ha concluso, nella sua valutazione del rischio, che le misure sanitarie più efficaci per proteggere i consumatori dall’esposizione al norovirus nelle ostriche consistono nell’allevare ostriche in zone non contaminate o nell’impedire la contaminazione delle zone di produzione dei molluschi.
Sistema allarme rapido
Rasff 2/12
23-01-2012 - Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario si segnala, per quanto riguarda il mercato italiano, la presenza di: mercurio in fette congelate di verdesca (Prionace glauca) prodotto in Italia con materia prima proveniente dal Vietnam; solfiti non dichiarati in gamberetti senza testa precotti e congelati provenienti dall'India; mercurio in fette di squalo mako congelate provenienti dal Sud Africa; mercurio in fette di pescespada (Xiphias gladius) congelate provenienti dal Portogallo; infestazione parassitaria da Anisakis in acciughe (Engraulis encrasicolus) provenienti dall'Italia; trattamento al monossido di carbonio in fette di tonno (Thunnus albacares) provenienti dalla Spagna.
Antibiotico resistenza
World Veterinary Day 2012
19-01-2012 - E' l'antibiotico resistenza il tema scelto per celebrare il World Veterinary Day 2012, la Giornata mondiale del veterinario promossa dalla WVA (World Veterinary Association) fin dal 2000 che viene celebrata ogni anno l'ultimo sabato del mese di aprile.
Formazione a distanza
PERCORSI FAD 2012
On line dal 15 gennaio il corso "Aspetti pratici di prevenzione e vigilanza nella ristorazione pubblica"
19-01-2012 - Ricordiamo che è attiva una convenzione con Le Point Vétérinaire Italie, provider accreditato dalla CNFC, che riconosce agli associati SIMeVeP uno sconto del 20% su tutti i precorsi di formazione a distanza, con crediti ECM, proposti nel piano formativo 2012.
Veterinaria internazionale
Notiziario epidemiologico internazionale dicembre 2011
19-01-2012 - Il Dipartimento per la sanità pubblica veterinaria, la nutrizione e la sicurezza degli alimenti del Ministero della Salute ha pubblicato il notiziario n°12/2011 Il documento contiene: l'elenco dei focolai delle malattie infettive degli animali notificate in Europa, un Primo piano con notizie di epidemiologia internazionale di particolare interesse; link a siti internet dedicati.
Ricerca
Importazione illegale di carne di animali selvatici causa diffusione di virus zoonotici
18-01-2012 - I virus e gli altri agenti patogeni viaggiano in aereo, trasportati dai prodotti animali importati illegalmente. E' l'allarme lanciato dagli autori di una ricerca pubblicata su Plos One che hanno sottoposto a test alcune carni sequestrate in cinque aeroporti americani.